For det første, hva er en deigdeler og avrunding? Det er en maskin for å lage deigballer i store mengder og høy effektivitet. I tradisjonelle bakerier deler og runder arbeidere deigballer for hånd. I dag kan vi ta i bruk deigdelings- og avrundingsmaskin, som imiterer hånddeling og avrunding, men i m...
Les mer